2023年12月5日18：40，物流人文艺术学院学风建设月系列活动之首届酒店管理专业餐巾折花技能大赛在体艺馆成功举办。物流人文艺术学院副院长姚济国、物流人文艺术学院党总支副书记赖永晖、酒店管理与数字化运营专业石通和、物流人文艺术学院专职辅导员龚韵洁和刘鸿博出席本次比赛并担任评委。本次比赛分为初赛、复赛和决赛，共计104名学生参与了比赛。比赛采用“大二＋大一 ”以老带新的形式两人一组，进行组队，通过抽签的方式确定比赛顺序，每轮比赛结束后由评委老师根据餐巾花作品的完成度、难度、折叠手法、造型、创意现场打分。

比赛开始前，物流人文艺术学院副院长姚济国老师为本次比赛致开场词。姚院长首先指出本次活动举办的必要性，他强调本次比赛充分展示了酒店管理专业学生的专业技能，专业技能是谋生之本领。同时，姚院长强调，本次比赛还要重在出成果，可以将本次比赛和省级酒店服务技能大赛相结合，真正做到以赛促学，只有真正以高昂的斗志、满腔的热忱、端正的态度投入于竞赛之中，才能取得理想的成绩。

三轮比赛完成后，酒店管理专业带头人石通和老师对参赛选手的表现进行了点评，表示“大二＋大一”结队竞赛的方式不仅充分调动了参赛选手的积极性，也极大提高了团结合作意识，并对大一新生认真参与的态度给予了赞扬。

最后，学院党总支副书记赖永晖老师进行总结发言。首先，赖老师对参赛选手的努力和展示给予了高度肯定。其次，她指出，本次比赛展现了三个特点：第一，真正实现了“以赛促学”。餐巾折花，对大一新生尚属新知，但他们通过向学长学姐学习、视频自学等方式，掌握了餐巾折花的技巧。第二，充分发挥了“传、帮、带”作用。此次“以老带新”结队比赛的方式，在实现团结合作的同时，也完成了知识的传递。第三，全面体现了“跨专业融合”。酒店管理专业与会展策划专业的合作，为学生的技能发展提供了锻炼平台，也促进了物流人文艺术学院各专业之间的互融共建。

本次大赛设一等奖1组，二等奖2组，三等奖3组，优胜奖4组。出席本次比赛的领导老师为获奖学生颁奖并合影留恋。

本次活动现场气氛热烈，选手们的技艺比拼向大家展示了不少精彩瞬间。此次活动的开展为酒店管理专业的学生提供了一个展示自我的舞台，同学们"妙手生花"的专业素养展现了当代物流人文艺术学院学子的青春风采。“技能让生活更美好”，通过此次竞赛，同学们不仅树立了“技能是真本事，实干是硬道理”的思想意识，专业技能素养也得到了进一步提升。至此，2023年首届酒店管理专业餐巾折花学生技能大赛圆满落幕。

一审：龚韵洁  汤愿

二审：李烁

三审：陈丽竹