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     物流人文艺术学院拥有一支理论水平高、实践能力强、发展潜力大、敬业爱岗、结构合理的师资队伍。拥有2名教授,副高以上职称18人,教师专兼职教师90余人,硕士学位50人,双师型教师23人,并聘请了校外专家、教授、外籍教师来本院任教授课或讲座。
  通过广泛的市场调研,找准就业岗位,精心打造核心课程。我院现有商务英语、空中乘务(航空服务方向)、空中乘务(民航安检方向)、高铁客运乘务、酒店管理、旅游管理、会展策划与管理、文秘等8个专业,共有在校师生1200余人。拥有模拟语音实训室2个、视听说实训室3个,多媒体教室22个、形体训练室4个,酒店餐饮服务实训室1个,高铁模拟实训室1个,空中乘务VR模拟实训室1个,航空模拟舱1个,国际商务单证实训室1个、校外实训基地8个。
 
 
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酒店管理专业
2020-03-28 11:36 物流人文艺术学院石通和  审核人:

   一、专业概况

   1、培养目标

本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向酒店服务和管理岗位,能够从事酒店销售、营销活动策划、前台接待服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理管理、康乐服务与管理等工作的高素质复合型技术技能人才。

   2、专业介绍

   我校酒店管理专业创建于1998年,现有副教授3人,讲师4人,助教6人,酒店专业技能国家级考评员2人,师资力量雄厚。专业创建21年来,先后为酒店企业输送1000多名各类优秀人才,其中中高级管理人才100多人次。

    3、核心课程

  《管理学原理》《酒店管理概论》《前厅服务于管理》《客房服务与管理》《康乐服务与管理》《酒店财务管理》《酒店公关营销》

   4、主要就业单位

   长沙瑞吉酒店(奢华型酒店)、圣爵菲斯大酒店、长沙华天大酒店、北京世纪华天大酒店,广东发展大酒店等省内外五星级酒店。

    5、学生作品展示

    (1)台面设计作品

  


学生西餐台面设计作品 



 学生中餐台面设计作品

 

 

“西餐服务”省赛获奖作品

 

   (2)学生调制部分鸡尾酒作品


   二、 优秀毕业生代表

 

大成华天大酒店客房部经理,来自衡阳市珠晖一中 2008年毕业于我校酒店管理专业,月收入10000元。

 

来自新晃县二中,2012年从我校毕业, 2014年习近平总书记来湖南视察工作,她亲自为总书记服务。来现任圣爵菲斯大酒店大堂经理,月薪6000元。


 

周从波来自宁乡县夏铎铺中学,20087月毕业于本校酒店管理专业,同年12月任神农大酒店前厅主管,2010年自主创业,开设餐厅,2014年转行网络营销,现纯月收入超15万元。

三、专业报考要求

男:身高不低于168厘米,女:身高不低于158厘米(条件优秀可降低2厘米),五官端正,思想素质高,无不良嗜好。

四、专业咨询

    联系人:石通和老师


    咨询电话:18175196700          

微信号:wxid_jmvnjs0tme1j22

 

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